寿司之神

寿司之神相关评论

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  @橙子🍊 22 有用

  日本人可太会装逼了，中餐应该学学他们的营销话术

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  @亚比煞 15 有用

  神即朝圣之路。只要是用生命在追求信仰的人，本身就已经是神。信仰不必非得惊天动地，它只是此时，此地，令此身存在的价值。是以一个厨师，一个鱼贩，都可被人尊称为“微物之神”。天国是人在热爱的刹那，眼中闪烁的光，在88岁的二郎眼睛里，我看到了它。

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  @Vini_Kazma 20 有用

  一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己所从事的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技巧，这就是成功的秘诀，也是让人家尊重的关键。——小野二郎

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  @小羊儿 271 有用

  一部新时代洗脑宣传广告片，作为美食片缺乏知识，作为纪录片缺乏内容。感觉就一老头子在那里神吹他的寿司有多好。我反而对父亲的俩儿子内斗比较有兴趣。

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  @师诗尸 10 有用

  匠人之心

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  @lenlen 19 有用

  饿着肚子看了一部这么好的纪录片⋯⋯！

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  @DIPPYSIS 4 有用

  yum yum～

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  @苇间疯 810 有用

  仪式主义的狂欢，偏执狂的完胜。

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  @黄青蕉 10 有用

  因为看不到舌尖上的新年，所以打开了寿司之神。啊，我为何要在饭点这样反复折磨自己ˊ_>ˋ

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  @xxhhcc 15 有用

  原来日本是拥有“米其林三星”最多的国家

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  @给我个电话亭，我要拯救地球！ 19 有用

  看完直接去了二郎徒弟的店 师傅在片子里说了很多耐人寻味的话 寿司看起来也好可口 但是不得不承认没有吃寿司的命 吃起来都差不多……

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  @mecca 21 有用

  6.24 片子本身拍得没有什么高明之处（尤其老美捉刀的配乐俗到吐槽不能）无非围绕精选食材、技艺提炼、个人崇拜、兼具隐性品牌推广展开，闪光点主要在吃货迷思+对专注完美的个性描画。可作在技能提升方面的职场榜样。筑地鱼市场非常带感，职人精神的推崇值得肯定，是谓十年修得玉子烧，百年炼出真宝刀。

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  @托尼·王大拿 35 有用

  如果一定要说点什么，那么罗杰·伊伯特已经说过了，在他对本片的评论里，"Tunnel Vision"一词已经完美地总结了小野二郎的一生：那专注到略显狭隘的隧道视角既是他成功的厚重基石，却也是阻碍他自身和束缚他儿子的最大桎梏。

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  @请保持高冷 18 有用

  完全用匠人之心来面对一种食物，在品尝美食的同时，仪式感引人入胜

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  @艾小柯 56 有用

  除了二郎这个人物有趣，纪录片导演David Gelb对素材的组织和对视觉手法的运用都相当出色，他采取了音乐节奏的起伏手法来展现二郎本身及他与周围人物、环境的关系，在有限的小空间与人物中拍出了大乾坤。

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  @umi 20 有用

  SCA的校友很给力 交响配乐搭配寿司制作真让人心情澎湃 7:00 p.m. Feb.17, 2012 @SCA 112

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  @维城乱马 57 有用

  必须提前一个月预定，最低消费2386.1413人民币元

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  @米粒 108 有用

  或许可以挖得更深入，但真是看得人垂涎欲滴啊。一颗（汗，不知如何用词）好的寿司从选鱼 切片 烹米 手握，每道工序都成了科学啊！日本人的固执和严谨也在这一家人身上体现得淋漓尽致。不过真是馋啊，必须吃一次！以前自己吃的那都是神马玩意儿啊。。。

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  @马克兔温 55 有用

  有机会能亲自去尝试一下就好了~~国宝级寿司~交响做配乐真棒！让镜头和主人公本身去讲故事才更有感召力呀

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  @桃桃林林 108 有用

  职业的达人首先要全身心的投入，说来说去还是“迷”这一重要因素。认真与坚持以成就自己。不过影片用了很多内容在儿子上，或者是为了以旁人的变化和感受去烘托主角吧。不过总有种帮下一代打广告的感觉

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  @枯川满 360 有用

  一间干净整洁的食屋，一个精神矍铄的耄耋老头，一案赏心悦目的精巧美食；我跟你讲啊，本国若有这样的地方，吃不起我也要没事去那看看，饿了就去对面超市泡碗面。

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  @大米 364 有用

  好吧，当我们以一部《舌尖上的中国》傲视群雄，并纷纷对身在水深火热中的日韩人民流下同情的泪水时候，尼哄人民绝地反击了：精益求精的精神+最顶级的鱼获，成就了寿司的纯粹味觉。（八过对俺这种不热爱生食的土鳖来说，再生鲜的寿司说穿了其实就是个饭团嘛，so 继续流下同情的泪水。

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  @晚晚 98 有用

  寿司大师爷爷！给您敬个礼！

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  @狷介有乌青 539 有用

  大和民族真是一个认真到让人害怕的民族，这种简单、极致与近乎苛刻的严谨或许就是他们民族精神的一种缩影。

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  @张佳玮 112 有用

  其实涉及到他儿子时，话题略沉重，但因为配乐而有一种轻盈的透明感。关于筑地鱼市场那部分其实是被低估的戏码，结合日本的食鱼文化，简直有文献价值。另，亲历者说：http://www.quora.com/Tokyo/What-is-it-like-to-eat-at-Sukiyabashi-Jiro

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  @阿德 172 有用

  人生和寿司一样，下一道可以更美味

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  @欧米 1481 有用

  按中国人的思维，出了名，该是赶紧开分店，自己退居幕后做老板——『终于熬出头了』。但别人不是的，上午领了大奖，晚上就回店捏寿司。这就是日本人值得尊敬，也该我们学习的地方。

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  @7!1107us!0Ro0n 1478 有用

  すきやばし 次郎(銀座店) 　　 地址:東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビルB1楼 　　 电话:-35353600

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  @文泽尔 332 有用

  极道的意义就在于 不仅你生来拥有天赋 不仅每天都比其它人更努力些 而且能够坚持足够长的时间 甚至至死都不停止 天赋的层次是不一样的 比如米其林法厨的嗅觉和味觉 可能确实在二郎之上好几个层次 但所谓滴水穿石之功 长久磨砺之后 同样是可以超越五感限制的 极致的实际存在 是最能给予年轻人以希望之事

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  @薇羅尼卡 663 有用

  职人的精神就是一辈子只做一件事，并且把这件事做到极致。