地平线系列:烹饪造就人类吗「英语HD」是由Clare Kingston导演、Helen McCrory主演的英国纪录片 电影。该影片上映于2010年剧情如下:
本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档,以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大,可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种,到底是聪明才智让我们学会此项本领,还是我们仅仅是继承了祖先的成果呢?此刻我们的盘中餐,就是我们和祖先最直接的联系。没有它们,人类就不可能进化为优势物种。
本期纪录片就是从奠定人类发展史的肉食开始,追溯到我们的祖先是如何改变他们的饮食结构,并掌握用火烹调食物的。在漫长岁月中的演变和进化,使得解剖学和神经学得到了飞跃性的进步。烹饪,这对于人类进化起到举足轻重作用的技能,让我们从远古的树林走进当今现代的厨房。
Colin Salmon
汤姆·艾弗瑞特·斯科特,莎拉·兰卡斯特,凯莉·麦吉利斯
格雷瓜尔·鲁迪格,大卫·马赛,阿黛尔·艾克萨勒霍布洛斯,英迪亚·海尔,罗密欧·埃尔维斯,科拉莉·吕西耶,布鲁诺·洛歇,拉斐尔·奎纳德,加斯帕德·奥格,托马斯·布兰查德,菲利普·德绍,奥利维尔·布兰克,让-保罗·索拉尔,耶扎贝尔·马克斯,玛丽·纳博恩,马吕斯·科卢奇,戴夫·查普曼
瓦莱丽亚·比莱洛,马西米兰·迪尔,安娜·费泽蒂,卢卡·莱奥内罗,马克斯·马拉特斯塔,玛格利塔·莫奇奥,费德里科·鲁索,亚历山德罗·特德斯奇
内详